沂蒙黑山羊是山东省农区优良羊种之一，属肉、皮、绒兼用型，因为全身被毛全黑而得名。沂蒙黑山羊主要分布在鲁中南山区，以沂蒙山区海拔较高的蒙山、鲁山及沂河、沭河上游，这里气候温和，雨量充沛，树木、水草茂盛，饲料资源丰富。沂蒙黑山羊灵敏活泼、爱吃吊草，素有“山羊猴子”之称；善于爬山，能在高山悬崖陡壁上放牧采食；喜干燥，爱干净，不吃污染饲草。

沂蒙黑山羊

沂蒙黑山羊又叫黑山羊，是山东东南部沂蒙山区的一个地方品种，属肉、绒、皮兼用型品种，该羊原产于沂水、蒙阴、费县以及临朐、莱芙和淄南部，全省存栏约300万只，中心产区在蒙阴、费县和临朐。

1 主要特征

沂蒙黑山羊体格大小适中，体躯结构匀称，头短额宽，眼大有神，颌下大部分有髯，颈肩结合良好，背腰平直，胸深肋圆，四肢端正，结实有力，尾短并上翘。公母羊多数有角，

 公羊角粗长，向后上方捻曲伸展，母羊角短小，成年沂蒙黑山羊公羊体高60.95 厘米左右，体长67.0 厘米，体重31.36 千克；母羊分别为54.13厘米、61.78厘米、26.63 千克。公羔平均出生重1.87千克，母羔为1.71千克。

2 生产性能

产绒性能: 沂蒙黑山羊的绒毛生长一般从7月底开始，8-11月份生长迅速，翌年2月生长停止，到谷雨开始脱落。当地农民群众一般在4 月20 日前后抓绒。成年公羊产绒量225.53 克，母羊117.37 克，羯羊200.00克。产肉性能:周年公羊活重22.5千克，屠宰率43.33%，净肉率为33.11 %； 成年公羊屠宰率4 8.29%，净肉率为38.50%。成年母羊分别为46.40%，36.80% 。皮用性能: 黑山羊的羔皮色泽鲜亮，具有美丽的波浪式花纹。可制毛皮服装、皮领、玩具等。大羊皮皮板厚实，富有弹性，是制作轻革的高级原料皮。

3 繁殖性能

沂蒙黑山羊性成熟早，公羊一般6-7月龄，母羊初配年龄为8-10月龄，公羊参加配种应在周年后。母羊发情周期为13-27天，配种集中在8-10月份，妊娠期为150天左右，双羔率比较高，多数年产一胎，有些也能达到2 年3 胎，胎产羔率109.5% ，年繁殖率1 4. 0 % 。

4 饲养管理

沂蒙山区的特点是山多、水好、粮草丰盛，十分适子沂蒙黑山羊生长。这里的农民群众多数是全年放牧，仅在冬季大雪封山才进行补饲，补饲多用豆秸( 秧) 、杂草、花生秧、地瓜秧

以及多种树叶等，只对怀孕后的母羊、产羔期母羊、配种公羊补给少量的精料，并做到每年对种用公母羊进行两次驱虫。

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