马关无角山羊 |
编辑: 叶文剑 2011-06-29 | |
马关无角山羊主要分布在中越边境一线,以马关县都龙——冬瓜林一带居多。除马关县外,西踌、文山、丘北等县亦有零星分布。它是云南省一个优良的地方山羊品种。但由于地处中、越边界,众所周知的原因,使该品种数量急剧下降,濒临灭绝;种质有所退化。 1产区生态条件及品种形成历史 1.1产区生态条件 马关位于文山壮族苗族自治州南部,东邻麻栗坡,南接越南,西交红河州屏边县,北连西畴、文山两县。属滇东南岩溶地貌区,平均海拔,1300m。境内多山,有大量石灰岩山地灌丛及零星宜牧地分布。植被以杉木林为主,野生饲草主要有野枯草、白唐、白茅、狗尾草、竹叶茎等。全县属低纬高原地带,亚热带气候,温暖多雨,全年无霜期227.4d。 1.2品种形成历史 马关无角山羊的形成目前尚无确切可靠的资料。对其形成有多种观点。根据调查,笔者认为,该品种可能是在中、越边境地区历史地形成的一个古老品种,经多代选择与当地自然环境条件相适应而形成的特殊山羊品种。由于产区的苗族养羊历史悠久,且有养大羊的习惯,选择产生了马关无角山羊个体大的特点,性成熟早可能与当地气温较高有关。 2体型外貌特征 马关无角山羊头短额宽;部分有角(占5.77%),角顺长和角间距分别为10.01±3.56cm和16.69±4.20cm。角有后伸、外排和直立三种,分别占55.56%、33.33%和11.11%;耐耳较长,向前平伸,耳内有三圈白色耳毛;眼睛多呈黑色或蓝色;部分有肉垂;部分有胡须。母羊前额有“u”形或“v”形隆起,公羊隆起不明显。颈较细长,背腰乎直,胸宽深,四肢高而有力,蹄多为黑色,短尾上翘,母羊乳房发育良好,毛色较杂,主要有黑色(占77.56%),其次也有黑褐色(8.33%)、麻黄色(4.49%)、褐色(3.85%)、黑白花(3.21%)和白色(1.28%)等几种。 3生长发育 3.1体重、体尺 马关无角山羊具有生长快、易肥育、个体大等优点,俗称“马羊”。成年母羊、公羊和羯羊的体重可分别达57.3 kg、75.0 kg和95.2 kg。成年母羊和公羊的体高、体长、胸围、腹围、管围分别为53.15±5.47cm、59.15±4.4lcm、75.74±6.81cm、97.82±39cm、7.46±0.68cm和56.99±12.27cm、62.39±12.96 cm、79.71±16.31cm、90.60±19.33cm、8.72±1.64cm。 3.2屠宰性能 马关无角山羊目前主要供作肉用,具有肉质细嫩膻昧小、屠宰率高等特点。 3.3肉质 对6只1.5岁羯羊的测定,马关无角山羊肉质优良,肉中粗蛋白含量较高,蛋白质中赖氨酸和组氨酸含量均达到或超过理想蛋白质中的含量,而脂肪含量较低,是较理想的保健肉。 4繁殖性能 马关无角山羊性成熟早.母羊3月龄即可发情配种.公羊6月龄即可配种。发情多集中在每年的4-5月和9-10月。妊娠期140-145 d,哺乳期即可配种。适龄母羊年繁殖率200%~400%,年产2胎或2年产3胎。另外,在此次考察中,旨次发现该山羊品种有三只乳头、四只乳头的母羊,调杳82只母羊中,2乳头76只,占92.68%;3乳头3只,占3.66%;4乳头3只,占3.66%。3乳头和4乳头者各个乳头生长发育正常。产羔性能根据本次对47胎的观察。产单羔、双羔和三羔的比例分别为51.06%、44.68%和4.26%,羔羊初生重公羊和母羊分别为1.84±o.59 kg和1.68±0.64 kg。产羔率与过去调查的单羔、双羔和兰羔的16.42%、77.14%和3.22%相比,有单羔率明显增加.多羔率明显下降的趋势。 5部分质量性状 5.1无角 乌关无角山羊的无角性状对管理有一定的价值,无角者好斗性明显减弱.性情温顺,易管理。据报道:山羊的无角性状是由一个显性常染色体基因P和p控制的,有3种基因型和2种表现型,表型无角,基因型却有纯合无角(PP)和杂合无角(Pp)之别。表型上角痕圆形者为纯合无角.椭圆形者为杂台无角,在纯合无角中会出现部分雄性不育和雌性间性现象。本次测定的156只山羊中,有角者9只,占5.77%,P与p的基因频率分别为0.76和0.24,PP、Pp和pp的基因型频率分别为0.5776、0.3648和0.057 6。 5.2内垂 有报道表明:山羊的肉垂由一个外显率完全的显性常染色体基因w控制.有肉垂(Ww或ww)的母羊的多产性比无肉垂(ww)的母羊大约高7个百分点。在奉次测定的156只山羊中,有肉垂者8只,占5.13%,w和w的基因频率分别为0.03和0.97,ww、ww和ww的基因型频率分别为0.0009、0.058 2和0.90。 5.3胡须 本次测定的156只山羊中.有胡须者92只,占58.97%,其中76.92%的公羊有胡须,57.34%的母羊有胡须。 相关信息: |
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