阜阳白山羊，阜阳地区白山羊年饲养量较大，阜阳白山羊是优良的地方良种，属淮北白山羊品系，具有耐粗饲、抗病力强，产仔多、繁殖快、出栏率高、肉质鲜美等特点。白山羊板皮具有组织细密，分层性能好，制成品柔软光泽美观，耐用等优点，因而在国内外市场上享有很高的声誉，多年来一直是国内外客商的热门货。

阜阳白山羊

1　阜阳白山羊的体型特征

阜阳白山羊一般体格结实，四肢端正而粗壮，背腰平直，颈部长短适中，背毛整齐而有光泽，全部有角。公羊角较母羊角粗大，一般角型稍向后弯，部分羊有肉垂。

2　阜阳白山羊的生长发育规律

由于年龄、性别不同，生长发育也有差异。2～6月龄的阜阳山羊生长最快，此阶段正是长骨骼、长架子、消化强时期，需要供给足够的营养丰富的饲料。而周岁后生长迟缓，此属个体生长有限之原因，这个时期主要是产羔育肥。

3　阜阳白山羊的繁殖性能

阜阳白山羊的生殖生理与其他羊基本相同。阜阳白山羊性成熟期比其他羊早5～11d，繁殖率高。调查20只显示：一胎产4羔1只，占5%；产3羔的6只，占30%；产双羔的10只，占50%；产单羔的3只，占15%。如果产10胎，产4羔的约占1～2胎，3羔的约占3胎，产双羔的占5～6胎，产单羔的约占1～2胎。这说明一胎产双羔的占50%以上，也表明阜阳白山羊比绵羊和其他品种的羊繁殖率都高。从性成熟上看，羊羔3个月就开始第1次发情，但表现不太明显；4至6个月第1次发情的占较大多数，但迟、早不一。这与生活环境、饲养管理条件有一定关系。母山羊发情的一般表现：呜叫摆尾，食欲不振，行走不安，阴部潮红、肿胀，见公羊愿意接近，这时应注意配种。一般白山羊发情周期16～20d，发情持续期为3d。因此，在发情的第2天或第3天应进行配种。最好第2天配种，第3天补配1次这样受胎率可达95%以上。母羊怀孕期一般是146～150d，产羔后一个半月左右断奶较为适宜。

4　阜阳白山羊的板皮质量与屠宰率

影响板皮质量的因素很多，如季节、年龄等。从季节上看，夏季羊皮最差；从年龄上看，最好的是羔羊的皮，最差的老羊皮和怀孕期间的羊皮。阜阳白山羊的屠宰率也是很高的，特别是秋季和冬季的羊。群众有句话：“夏季的羊随风跑，冬季的羊扳不倒。”说明夏天的羊难喂，不易上膘。到了秋、冬季，羊好喂，上膘快，且肉多。所以，公羊多数在夏末和秋初阉割，春节前出售。此时不但皮质好，而且羊肉质地鲜嫩。

5　种公羊的选择和配种

如何选择种公羊?首先其母代体格要大，生产性能要好，身体健壮。俗话说：“母大子肥”。其次，看公羊的长相和体型，四肢要端正，背腰平直，眼大有神，强健而有力。雄性要强，睾丸大小一样，具有本品种的特征。公羊一般在3月龄就有配种的欲求，但此时尚早，不可使用，最好达到8～10月龄才可作配种使用。如果配种过早，不仅影响种公羊的身体健康，而且也会影响到后代的品质。配种能力最强的是在2～4岁，一般可用到4～6岁，每天配种2～4次较为适宜。春、秋两季的阴历3～9月份配种最多，10～11月份次之，冬、夏季最少。特别是阴历的6月、腊月更少。为合理开发利用当地现有资源优势，使阜阳白山羊尽快发挥出自身的经济价值，建议立足本地，努力使之向良种化、多用型、高品质的方向发展。

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