| 青山羊品种特点介绍 |
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| 编辑： 符琳琳 2015-07-15 | |
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青山羊是一个优良的羔皮用山羊品种，产于我国山东省的济宁、菏泽地区。本文从外貌特征、生产性能、采食特性、饲养管理四个方面简述了青山羊的品种特点。 （一）外貌特征 青山羊被毛由黑白两种纤维组成，外观呈青色，全身有“四青一黑”特征，即背部、唇、角、蹄为青色，两前膝为黑色。由于被毛中黑白二色毛的比例不同又可分为正青色(黑毛数量占30%～60%)、粉青色（黑毛数量30%以下）、铁青色（黑毛数量60%以上）三种。公、母羊均有角有须，角向上、向后上方生长并向两侧微微叉开，角长10～15厘米。公羊额部有卷毛覆盖，母羊额部多有粉青色白章。公羊四肢粗壮，前肢略高于后肢；母羊后肢略高于前肢，尾小上翘。其骨骼健壮，肌肉发育良好。 青山羊出生重量较轻，公羔羊平均1.4千克，母羔羊1.3千克；周岁公羊体重平均18.7千克，母羊14.4千克；成年公羊体重平均30千克，母羊26千克。 （二）生产性能 青山羊是我国山羊中体格较小的一种，公羊体高55～60厘米，母羊50厘米。 1. 生产裘皮。羔羊出生后3天内宰杀剥取青猾子皮，是其代表性产品。青猾子皮的毛细短，长约2.2厘米，密紧适中，在皮板上构成美丽的花纹，花型有波浪、流水及片花。皮板面积1100～1200平方厘米，是制造翻毛外衣、皮帽、皮领的优质原料。 2. 产毛及产绒性能。青山羊属裘用山羊品种，被毛分羊毛和羊绒。羊毛比其他山羊品种要长，一般为8～15厘米。成年青山羊公羊粗毛产量为230～330克，母羊为150～250克。羊绒一般在入秋后才出现在其长毛的内层，到第2年春季脱落。 青山羊的产绒性能较好，成年公羊年产绒50～150克，母羊年产绒50～100克，羊绒颜色于白色中略带青色，细度与其他山羊绒相仿。 3. 繁殖性能。该种山羊繁殖力高，生长快，成熟早，4个月龄即可配种，一胎多羔，极少产单羔，一般第1胎产双羔，第2胎后多为多羔，最多的一胎可产6～7羔，平均产羔率293.65%。母羊常年发情，在正常饲养条件下可年产2胎。青山羊的一般利用年限为5～6年。 4. 产肉性能。青山羊个体较小，个体产肉量低于其他山羊品种，但繁殖率高，因此产肉总量亦高，可弥补个体的不足。屠宰率与其他地方山羊品种比较，并无差异，净肉率可达31.4%。其肉细嫩，风味特佳，能加工成很多种食品和菜肴。 （三）采食特性 青山羊为草食性动物，采食性广，自然生长的各类牧草、树叶、糠麸、秕壳和农作物秸秆均能很好的利用，对柴草、秸秆等粗饲料的利用率比牛和绵羊高，青山羊可全年不饲喂精料，仅靠粗料育肥，是理想的节粮、抗病力强山羊品种。 （四）饲养管理 青山羊饲养以舍饲为主，除季节性放牧外，主要在专门的棚圈里饲养。青山羊怕潮湿、喜干燥，所以羊舍应建在地势干燥、背风向阳、排水良好的地点。青山羊饲养简便、经济，耐粗饲料，对柴草秸秆的利用率比牛和绵羊高。可全年不喂精料，仅靠粗料育肥，是理想的节粮、抗病、生长快型家畜。 目前产区农户饲养的青山羊羊群较小，一般5～10只，群内公母混养，各种年龄羊同群，在同一母系群中，优胜序列不明显；配种方式同群内公母交配或选择其他户优良公羊交配。饲养方式主要是在夏季农作物生长季节，以拴养为主、放牧为辅，秋季农作物收获后多以放牧为主，冬春季节多为舍饲与放牧相结合，并补饲各种农作物秸秆。产区保种场或规模养殖场饲养的青山羊多分圈饲养，以舍饲为主，青粗饲料自由采食，补饲少量精料。因青山羊爱清洁，喜干厌湿，羊舍规划设计时，应建于地势高燥、背风向阳、冬暖夏凉、排水良好、周边水、草资源充足的地方。青山羊抗病力强，饲养管理到位，一般不会发生疾病，除了每季度定期驱虫外，很少用药。如果饲养管理不善，不注重驱虫、防疫和保健也容易发生消化系统、呼吸系统疾病与寄生虫病，如常见的瘤胃臌气、羊口疮、感冒、钩端螺旋体病，传染性结膜炎、传染性胸膜炎、肺丝虫及腹泻病等。 相关信息: |
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